ZA-FFERANO to polska firma dystrybucyjna, specjalizująca się w sprzedaży nowych, wysokiej jakości produktów, dedykowanych do cukiernictwa, piekarnictwa i przemysłu lodziarskiego. Nasze szerokie portfolio zawiera: …… wszystko co potrzebujesz do stworzenia niesamowitych, zgodnych z aktualnymi trendami oraz oczekiwaniami konsumentów, wyrobów cukierniczych i lodziarskich. ZA-FFERANO to zespół młodych, otwartych oraz ambitnych profesjonalistów, z bogatą wiedzą i doświadczeniem w biznesie. Nasze know-how oraz wnikliwość w trendy i preferencje, które stymulują konsumpcję, pomagają nam w systematycznym ulepszaniu istniejących na rynku wyrobów i rozwijaniu nowych propozycji.
Gwarantujemy, że z oferowanych przez nas produktów można stworzyć pyszne, pachnące ciasta i lody, które zachwycą wymagających konsumentów. Partnerzy, z którymi współpracujemy, to uznani producenci z Unii Europejskiej, o długiej historii na rynku, z dużym doświadczeniem oraz z gwarancją jakości, którą potwierdzają liczne europejskie certyfikaty w zakresie jakości i bezpieczeństwa. Cele ZA-FFERANO to:
  • dostarczanie wyśmienitych produktów i rozwiązań technologicznych
  • bycie skutecznym i wiarygodnym dostawcą
  • zapewnienie profesjonalnej i pozytywnej współpracy
 
makaroniki

Makarony

Finezyjne, kolorowe ciasteczka, pochodzenia francuskiego,  które zawładnęły światem. Charakteryzują się delikatną, kruchą konsystencją, a na smaku zyskują dzięki aksamitnej, kremowej masie. Nowoczesne w formie, idealne na różne imprezy okolicznościowe.

Czytaj więcej

wiśnia klasyczna

Klasyczna wiśnia

Ciasto delikatne, kremowe, bardzo eleganckie o smaku wiśniowym z owocami na spodzie biszkoptowym. Pięknie błyszczące od naturalnej glazury. Ciasto smakuje świeżo a dojrzały smak wiśni to smak uwielbiany przez nas wszystkich. Warto się skusić :)  Dla smakoszy białej czekolady zamiast polewy wiśniowej można wykorzystać polewę o smaku białej czekolady :)

Czytaj więcej

jabl

Kostka z prażonym jabłkiem i orzechami włoskimi

Pyszna kostka  na wilgotnym cieście czekoladowym Za-fferano z dużą ilością prażonego jabłka z orzechami włoskimi i delikatnym kremem czekoladowym.

Czytaj więcej

exotic

Egzotyczne szaleństwo

Orzeźwiająca propozycja na ciepłe wiosenne dni. Cudowne połączenie kremu cytrynowego z owocami egzotycznymi  i pyszną glazurą cytrynową to obłędny, niezapomniany smak! Ciasto można wykonać na różne sposoby, wykorzystując różne smaki np. pomarańczowy, mango.

Czytaj więcej

  • GORĄCE LATO – nowości pasty cukiernicze i lodowe

    06.06.2018 14:30

    Lista produktów NOWOŚCI: Czytaj więcej

  • Colza TŁUSZCZ CUKIERNICZY O SMAKU MAŚLANYM

    18.04.2018 12:24

    „COLZA” to tłuszcz cukierniczy, który jest przeznaczony do wyrobów cukierniczych, piekarniczych oraz wyrobów gastronomicznych. Dzięki właściwej kompozycji naturalnych składników ma właściwości pomagające wydłużyć świeżość wyrobów nadając im odpowiednią wilgotność oraz miękkość. Produkty uzyskują delikatny miękisz, bardzo korzystną barwę oraz przyjemny maślany smak. Barwa jest o odcieniu żółtkowym, a smak i zapach ma nutę świeżego masła śmietankowego. Czytaj więcej

Ciekawostki

szafran
Witaj w świecie Za-fferano
31.07.2014 17:08

Za-fferano z języka  włoskiego – szafran wzbudzający emocje jak wszystko co jest „naj”:

najcenniejsza przyprawa świata, a zarazem jedyna, która jednocześnie nadaje potrawie barwę, aromat i smak, stosowany jako barwnik w wypiekach i wyrobach cukierniczych…

86