Kompozycja gotowych mieszanek ciast, począwszy od mieszanek babki (wielkopolskiej, czekoladowej z kawałkami czekolady, cytrynowej, pomarańczowej z kawałkami kandyzowanych pomarańczy, karmel – latte , mieszanki piernikowej), biszkoptu i biszkoptu kakaowego, poprzez ciasto biszkoptowo – tłuszczowe (jogurtowe, czekoladowe, brownie, czekoladowy aksamit – 15 % czekolady) oraz makarony francuskie. Produkty te charakteryzują się wyśmienitym smakiem i niezapomnianym zapachem. Posiadają stabilną i równą strukturę.